miércoles, 9 de marzo de 2011

Órganos implicados en la alimentación

Los órganos  de los sentido son los que detectan el color,sabor ,olor,textura, y hay otros que también son los que catan la información  como escuchar olfatear, saborear y tener sensibilidad táctil,en el celebro es donde percibe las imágenes, sensaciones que percibimos a cada minuto.Atraves de los sentidos que el ser humano tiene podemos percibir el alimento que consumimos se puede clasificar en  amargo,dulce,salado, ácido ,agrio también podemos diferenciar le olor ,textura,forma




Con estos sentidos uno puede detectar los alimentos. pueden determinar los criterios para evaluar la calidad sensorial de un alimento.